Ecco a voi un assaggio di Chianti...
La Taverna della Berardenga esiste da vent'anni e da
sempre la cucina casalinga e tipica del Chianti è il
tratto distintivo del locale. Qui troverete solo piatti
caserecci, semplici e genuini.
23/10/2014, 18:42:52 (Link)

Dopo il successo della "prima edizione" alla Taverna il 14 Novembre si replica la cena delle Bistecche!!!!

Rigorosamente cotte alla brace, bistecche di vitella giovane del peso di circa 1kg a testa...........

 

IL MENU'

Torta salata di pecorino e pere
Insalata di finocchi e melograno
Acciughe sotto pesto con stracciatella fresca

Bistecca alla brace (circa 1 kg l'una)
Insalata mista
Verdure fritte

Dolce:
Mandorlato con mousse di ricotta agli agrumi

Vino: Chianti Classico 

Acqua, caffè, amari.

Le bistecche saranno fornite dal PUNTO M, Salumificio MINUCCI

€ 35,00 a persona

Prenotazioni allo 0577.355547 - info@tavernadellaberardenga.it oppure su MYTABLE

 

14/10/2014, 15:46:58 (Link)

Domenica 19 Ottobre a Castelnuvo Berardenga sarà in scena l'8°EcoMaratona del Chianti, noi saremo aperti dalle 6,00 fino a 00,30 orario continuato. Se siete interessati a venire da noi a pranzo a cena vi consigliamo di prenotare prima possibile in quanto a Castelnuovo ci saranno tantissime persone. 

Il nostro ristorante si trova all'estremità del paese proprio lungo la strada che porta nel Chianti e a pochi passi dal posteggio dei Camper.

 

Per prenotazioni o info sul ristorate 0577.355547 oppure info@tavernadellaberardenga.it

Per qualsiasi info sulla manifestazione consultate il sito www.ecomaratonadelchianti.it

 

11/09/2014, 20:34:56 (Link)


Si ripete l'esperienza dello scorso anno e questa volta abbiamo un Ospite straniero!!!!!

Restaurante LA TOSCANE

 

Il menù della serata sarà il seguente:
 

Si ripete l'esperienza dello scorso anno e questa volta abbiamo un Ospite straniero!!!!! Restaurante LA TOSCANE

Il menù della serata sarà il seguente:

Aperitivo di benvenuto 
Assaggio di frittini con Birra artigianale alla spina (Birrificio 26 Nero) 

Antipasti
Sformato di verdure su salsa di pecorino toscano (La Toscane)
“Tonno del Chianti” con fagioli cannellini al fiasco e cipolla fresca (La Taverna della Berardenga)

-Vino: Toscana Igt Chardonnay "Farnito" -Casa Vinicola Carpineto

PPrimi piatti
Risotto ai frutti di bosco (La Toscane)
Pappardelle fatte in casa al Locio (La Taverna della Berardenga)

-Vino: Chianti Classico Docg 2010 BIO – La Casa di Bricciano

Secondo Piatto
Peposo di Vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP Razza CHIANINA (La Taverna della Berardenga) con contorno di cipolle e patate novelle al rosmarino (La Toscane)

-Vino: Chianti Classico Docg Riserva 2005 – La Casa di Bricciano

Dolci
Bavarese al Vinsanto con briciole di cantuccini e salsa Mou al vinsanto con Pan coi Santi fatto in casa (La Taverna della Berardenga)
“Sgroppino” al Limoncello (La Toscane)

-Vino: Vino passito prodotto da uve surmature –Fattoria di Felsina

 

E' possibile prenotare anche da MYTABLE

Per PRENOTAZIONI e Info telefonare allo 
0577.355547 oppure inviare mail a info@tavernadellaberardenga.it

 


LINK:
http://www.la-toscane.ch/
http://www.girogustando.tv/
http://www.tavernadellaberardenga.it/
http://www.birrificio26nero.it/

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