Ecco a voi un assaggio di Chianti...
La Taverna della Berardenga esiste da vent'anni e da
sempre la cucina casalinga e tipica del Chianti è il
tratto distintivo del locale. Qui troverete solo piatti
caserecci, semplici e genuini.
11/03/2016, 13:20:12 (Link)

Tradizionale cena del Venerdì santo a base di pesce 25 marzo 2016!

Prenotazione obbligatoria € 35,00

Prenotazione obbligatoria al 0577355547 oppure a info@tavernadellaberardenga.it

 

Menù

  • Antipasti

Insalata di mare fatta in casa con verdurine fresche
Saute di cozze e vongole
Insalata tiepida di seppie e ceci
Baccalà fritto con maionese leggera al limone
Carpaccio di salmone al pepe rosa
Scampi al vapore con pesto al basilico fatto in casa

 

  • Primi Piatti

Gnocchi fatti in casa al polpo
Spaghetti alla bottarga e vongole

 

  • Secondo Piatto

Tagliata di tonno su letto di misticanza condita con olio al rosmarino capperi e pinoli tostati

Verdurine fritte

Sorbetto al limone

 

  • Dolce

Tortina con cremoso al limone tartare di ananas fresco e menta
 

  • Vino: Soave DOCG 2014 "Montefiorentine" -Ca'Rugate



 

29/11/2015, 19:25:07 (Link)

Come ogni anno alla Taverna torna il tradizionale pranzo di Natale, con le nostre specialità............ 

 

 

 

Menù

Antipasti:
Crostone con pecorino fuso, pere e noci
Tonno del Chianti con fagioli cannellini e cipollotti freschi
Mini croissant salato al fiordilatte e acciuga
Vellutata di zucca gialla con pancetta croccante
Sformatino di spinaci

Primi Piatti:
Cannoli gratinati al forno con ripieno di arachidi
Pici fatti in casa con sugo di salsiccia, puntarelle e pomodorini

Secondi Piatti:
Maialino al forno con patate arrosto
Cappone in umido con gobbi rifatti

Dolci fatti in casa:
Mousse all'amaretto
Tortina di Natale ai due cioccolati
Selezione di dolci natalizi della tradizione senese

Vin Santo 

Caffè Grappa e Amari

Vino: 
Chianti Classico Docg 2012 Carpineto

 

Per informazioni e prenotazioni contattateci allo 0577.355547 oppure alla mail


€ 35,00 a persona

23/11/2015, 19:52:03 (Link)

Il 4 dicembre torna a grande richiesta.......... e durante la cena vi faremo una sorpresa!!!

 

Menù

Antipasto
Stracciatella fresca con acciughe sotto pesto
Crostino caldo con stracchino e salsiccia
Insalata di carciofi con grana e noci
Vellutata di zucca gialla con brushettina all'olio nuovo

Secondo
Bistecca cotta alla brace 
(circa 800 gr)
con contorno di insalata mista e verdure grigliate

Dolce
Semifreddo al Torrone con cioccolato fuso 
accompagnato da Moscato D'Asti DOCG

Vino
Chianti Classico DOCG 

acqua, caffè, amari

€ 35 a persona 

Prenotazione obbigatoria 0577.355547

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